年忘れ!!鍋パーティー!!

年末ですね 年の瀬ですね
JUNGLE CAVE 
31日の大晦日に鍋パーティーをします!!
18:00より!

当日は参加費なし!ドリンク代だけ!!
参加される方は具材を一種以上持参でお願いします
皆で鍋を作り上げるスタイル!!

正月を迎える前に年忘れしましょう!!

ファイヤー!!

忘年会!新年会!!

jungle cave 忘年会、新年会のご予約承っております!
もちろん貸切OK!人数は10名~!!
立食でよければ30名程!
飲み放題などももちろんできます

スタンダードな一例としては

前菜三種
ジャングルサラダ
自家製ソーセージ盛り
牛肩のステーキ
雛鳥丸焼き
  +
飲み放題2時間

¥4000!!!

あくまで一例!!
予算、時間、料理内容など応相談!!
料理以外にも「あんなことしたい!、こんなことしたい!」
こちらもできる限り全力でお応え致します!


みなさまのご予約、お待ちしております

ファイヤー!!


JUNGLE CHICKEN MOUNTAIN!!

ついに完成しました!
その名もジャングルチキンマウンテン
まさに大収穫祭!!
大量の特製柔らか唐揚げに、
自家製鶏とレモンのソーセージ(全長約30cm!!)が二本!!
さらに雛鳥の丸焼きをドン!!

大ボリュームの一品です

パーティのメインに、忘年会新年会に、誕生日やクリスマスに!!
もちろんお一人でも!!
是非どうぞ
お待ちしております!!
(*要予約 来店の二日前までにご予約下さい)

やりました!!

JUNGLE CAVE
なんと!

京都カフェブック2014に掲載されております

よろしければ見てみてくださいね!
ファイヤー!!

ヤッホー!!

jungle cave
この時間帯もせっせと仕込み中!!
ミントががんばっております!!
忙しくて、手が足りないとは言っております!
ミントファイト!!

ファイヤー!!
牛のステーキ!豚のBBQステーキ!
あてもたくさん用意して
お待ちしております!

第一回釣りバカ杯

11日の定休日は、若狭まで釣りに行って来ました。

写真はクァルテットコルサーレのスーパーシェフの北岸氏です。(勝手に使用してます。北岸さんスンマセンΣ(゚д゚lll))

ろくに釣りをした事がなかったのですが、釣果はまずまず!
鯛、鯵、アコウ、カワハギ、ヤガラ、ツバスなど、これから釣りにハマりそうです。

鯛は小さくてお客様にお出し出来るものではありませんが、サービス品として、日頃の感謝の気持ちを込めて少しばかり御奉仕!!!

お近くに来られた際は是非!!!



居酒屋コルサーレ

4日の定休日はクアルテットコルサーレオーナー244氏と夷川間之町にて『居酒屋コルサーレ』をこっそりやってました。

旬魚のお造り、鰯のなめろう、もろきゅう、岩牡蠣の味噌グラタン、極上だし巻き、新サンマの塩釜焼き、鴨もも肉の照り焼き、アサリの味噌汁、イクラご飯などなど!

さいこーにおいしく楽しい一日でした。

ジャングルでも居酒屋メニューはじめよかな〜なんて考えながら営業しておりました。

日々精進して行きますので、これからもどうぞ宜しくお願いします!