居酒屋コルサーレ

4日の定休日はクアルテットコルサーレオーナー244氏と夷川間之町にて『居酒屋コルサーレ』をこっそりやってました。

旬魚のお造り、鰯のなめろう、もろきゅう、岩牡蠣の味噌グラタン、極上だし巻き、新サンマの塩釜焼き、鴨もも肉の照り焼き、アサリの味噌汁、イクラご飯などなど！

さいこーにおいしく楽しい一日でした。

ジャングルでも居酒屋メニューはじめよかな〜なんて考えながら営業しておりました。

日々精進して行きますので、これからもどうぞ宜しくお願いします！